Kotlety z szynką i żółtym serem

     Składniki:

• 6 kotletów z kurczaka
• 6 plasterków szynki
• 6 plasterków sera żółtego
• 10 dag mrożonego masła
• sól, pieprz
• olej
• 2 jajka
• bułka tarta

Kotlety cienko rozbić, posolić, popieprzyć. Na każdy kotlet położyć plasterek żółtego sera, plasterek szynki i kawałek masła. Boki kotletów zawinąć do środka i uformować roladki. Obtoczyć w jajku i bułce tartej. Smażyć na małym ogniu z obu stron. Włożyć mięso do naczynia żaroodpornego, dodać trochę tłuszczu i zapiekać w piekarniku przez ok. 20 minut w temp. 150 st. C.

                            http://stylowi.pl/martaizabella/11879/przepisy-siostry-anastazji/strona/2