Chlebek bananowy

     Składniki:

• 5 bananów 
• 150 g brązowego cukru
• 1 rozbełtane jajko
• 80 g masła
• cukier waniliowy
• 170 g mąki pszennej
• łyżeczka sody
• szczypta soli
• płatki migdałowe

Banany rozgnieść widelcem, dodać cukier, jajko, masło,cukier waniliowy i płatki migdałowe. Mąkę wymieszać z sodą i solą i połączyć z bananami. Dokładnie wszystko wymieszać. 

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Foremkę posmarować masłem i posypać bułką tartą. Wlać ciasto do formy i piec 60 minut w 180 stopniach.

               http://www.durszlak.pl/przepisy-kulinarne/chlebek-bananowy-sophie-dahl